Kebutuhan masyarakat akan
protein hewani cenderung semakin meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini antara lain disebabkan oleh meningkatnya
jumlah penduduk dan adanya perubahan pola penyediaan menu masyarakat. Kekurangan protein merupakan masalah dunia,
terutama bagi negara-negara yang...
